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Suflê de Legumes

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. Cozinhar al dente todos os legumes acima cortados em jardineira, reservar.Refogar na manteiga os legumes um a um, misturar com as claras em neve.Untar uma forma com manteiga e farinha de rosca, acrescentar os legumes polvilhar com farinha de rosca e mussarela. Colocar no forno para que derreta o queijo, servir quente.

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