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Suflê de Maçã

Suflê de Maçã

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,64

Informação nutricional

Valor nutricional

235,28 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 11/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e doure levemente 2 maçãs verdes descascadas e picadas.

  • 2. Junte 2 colheres (sopa) de açúcar, cozinhe por 5 minutos, adicione 1 colher (sopa) de suco de limão e reserve.

  • 3. Dilua 1 colher (sopa) cheia de Supra Soy Sem Lactose em 100 ml de água fria e leve ao fogo para aquecer bem.

  • 4. À parte, bata 2 gemas com 1 colher (sopa) de açúcar, até obter um creme esbranquiçado.

  • 5. Junte ½ colher (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de amido de milho, acrescente o Suprasoy já preparado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que fique consistente.

  • 6. Espere esfriar, junte o suco de ½ limão, 2 colheres (sopa) de suco de maçã e 4 claras batidas em neve com ¼ de xícara (chá) de açúcar, misturando delicadamente.

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