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Surpresa de Banana e Maçã

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Picar em fatias finas as maçãs e colocar o fundo de um pirex pequeno, de aproximadamente 20x20.
  2. 2.
    Cobrir com o leite condensado em uma fina camada.
  3. 3.
    Polvilhar canela.
  4. 4.
    Picar em fatias finas as bananas e clocar por cima das maçãs.
  5. 5.
    Bater em uma batedeira as claras até ficarem bem firmes e em velociade baixa acrescentar o açucar até o ponto de chantilly.
  6. 6.
    Reirar a mistura da batedeira e misturandod elicadamente acresentar o creme de leite gelado, sem soro, aproximadamente 02 colheres de sopa, fazendo com que o creme fique firme, não tendo consistência líquida.
  7. 7.
    Colocar este chantilly no pirex sobre a banana.
  8. 8.
    Polvilhar canela.
  9. 9.
    Colocar no forno pré-aquecido, na temperatura média baixa por aproximadamente 15 min ou até ficar corado.
  10. 10.
    Sugere-se servir com uma bola de sorvete de creme ou baunilha.
  11. 11.
    Rende 04 porções grandes.

Por: Marcela Godoy

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