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Suspiro

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos. Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater. Forre uma assadeira untada com papel manteiga. Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro. Asse em forno muito brando até ficarem secos. Deixe esfriar no forno.

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