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Suspiros de café

Já Fiz

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Ingredientes (3)



Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras com o açúcar e o café em banho-maria até obter um suspiro firme.
  2. 2.
    Retire do banho-maria e bata até que esfrie.
  3. 3.
    Coloque num saco de confeitar e faça os suspiros sobre papel-manteiga numa assadeira.
  4. 4.
    Leve ao forno baixo preaquecido por uns 20 minutos.
  5. 5.
    Deixe secar com a porta do forno entreaberta por uns 15 minutos.
  6. 6.
    Dá uns 130 suspiros.
As 5 colheres (sopa) de café forte indicadas referem-se a café já preparado. Pareceu-me tão óbvio que não seriam 5 colheres de pó, que não fiz essa ressalva no corpo da receita.
Já Fiz

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Comentários (1)

Brenda

eu segui corretamente a receita , mas deveria ser mais especifico , tipo 5 colheres de pó de café ou 5 colheres de café liquidos? minha receita ficou orrivel.nao deu nem pra comer tive q jogar tudo no lixo!!!! :(

Doces

Suspiros de café