Suspiros
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Suspiros, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Suspiros que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Para cada clara 1 colher de sopa de açúcar (caso você já tenha as claras guardas use como medida 1 copo de claras para 3 copos de açúcar.
- 2.Numa tigela misture as clara e o açúcar e coloque em banho maria para amornar.
- 3.Quando o açúcar já estiver derretido (transparente) retire do banho maria e bata na batedeira, até que esteja duro.
- 4.Uma boa medida é quando viramos a tigela e as claras não caem.
- 5.Unte uma forma e faça os suspiros.
- 6.Coloque para assar em forno bem brando, com a porta entreaberta (um pano de prato dobrado pode ser usado) retirar quando os suspiros quando estiverem quase dourandos.
- 7.Guardar em lugar seco.