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Tabule de soja

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o trigo de molho na água por 1 hora, aproximadamente, e depois escorra.
  2. 2.
    Prepare a PVT conforme a receita básica.
  3. 3.
    Misture todos os ingredientes e tempere com pimenta -do-reino,sal, vinagre ou limão e azeite e leve ao refrigerador.
  4. 4.
    Na hora de servir, guarneça uma saladeira com folhas de alface ou chicória e arranje o tabule sobre elas, decore a gosto
Eu ganhei essa receita de uma pessoa ,muito especial do Embrapa.

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Comentários (1)

Maria Estela souza

Quando eu estava grávida de minha filha mais velha,eu ia sempre ao restaurante "Bagda" só para comer: Tabule e Humus ( Pasta de grão -de- bico. Era um desejo muito louco.

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