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Tamal Mexicano

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque todos os ingredientes e vá mexendo em fogo médio até que forme uma massa e desgrude do fundo da panela. Em seguida, divida a massa em duas partes iguais. Em cima de um filme plástico faça um formato de disco com as duas partes e em uma delas corte com a faca em oito partes e reserve.
  2. 2.
    Recheio:
  3. 3.
    1 pimentão verde picado
  4. 4.
    2 cebola roxas cortadas em rodelas
  5. 5.
    3 dentes de alho amassados
  6. 6.
    1 colher (sopa) de pimenta
  7. 7.
    ½ xícara (chá) de catchup
  8. 8.
    200ml de molho de tomates
  9. 9.
    225g de lombo em cubos
  10. 10.
    2 latas de milho verde
  11. 11.
    azeitonas verdes sem caroço a gosto
  12. 12.
    200g de queijo cheddar ralado

Por: graça Torres
Rendimento:

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