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Tartelete de vegetais e presunto

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Comesse por untar com margarina as forminhas e polvilhar com farinha (no caso de não ter forminhas de tarteletes, pode usar uma tarteira grande de pirex).
  2. 2.
    Ligue o forno e regule-o para 180ºC.
  3. 3.
    Bata os ovos com o leite, o mascarpone e a farinha. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  4. 4.
    Corte o presunto em cubinhos e distribua pelas forminhas. Faça o mesmo com os cogumelos, as ervilhas e os pimentos.
  5. 5.
    Divida o preparado de ovos e leite pelas forminhas e por cima disponha cubinhos de mussarela..
  6. 6.
    Leve ao forno cerca de 20 minutos, ou até estarem assados e douradinhas.
  7. 7.
    Sirva quentes ou frias com uma salada verde.

Tempo de preparo: 35 minutos
Rendimento: 6 porções

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