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Toicinho do Céu

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Bater as 5 claras em neve na batedeira;
  2. 2.
    Acrescentar as 8 gemas;
  3. 3.
    Colocar o açúcar;
  4. 4.
    A cada ingrediente colocado bater um pouco;
  5. 5.
    Acrescentar a canela e o cravo;
  6. 6.
    Colocar as nozes (ou amêndoas) raladas no liquidificador;
  7. 7.
    Acrescentar a farinha de trigo;
  8. 8.
    Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180º;
  9. 9.
    Assar durante 15 ou 20 minutos;
  10. 10.
    Furar o boloe espalhar a calda ainda quente e polvilhar com a canela misturada ao açúcar.
  11. 11.
    O bolo deve ficar bem úmido.
  12. 12.
    Rendimento: 8 a 10 pessoas.

Rendimento:

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