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Tomate Seco V

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomate seco v, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomate seco v que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

  1. A receita é demorada, trabalhosa e gasta gás, por isto, quanto mais for
    feito de uma só vez, melhor.
    Abrir Tomates bem maduros e sadios no sentido do comprimento e retirar só
    as sementes. Colocar numa assadeira com a concavidade para baixo e assar 5 minutos em
    forno médio com a porta fechada.
    Retirar do forno, virar os tomates com a concavidade para cima, polvilhar
    com sal e açúcar ( não colocar pouco), polvilhar com orégano, levar de novo
    ao forno bem baixo até que os tomates fiquem bem secos. Se começar a
    agarrar, asse com a porta do forno semi aberta ou totalmente aberta. Deve
    demorar cerca de 3 horas.
    Teste se os tomates estão secos apertando com um garfo. Quando estiverem secos, cubra-os com um filete de azeite virgem, o
    suficiente para que fiquem levemente untados. Se estiverem bem secos conservam-se bem na geladeira por bom tempo.
    São saborosíssimos e o trabalho vale a pena..
Dani
por   Dani
Prato para refeições

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