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Torta de Atum

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  1. - 3 pães amanhecidos cortados e demolhados no leite (bata no liqüidificador)
    - 1 lata de atum
    - 1 lata de ervilha
    - 1 lata de molho de tomate
    - 3 gemas
    - 3 claras em neve
    - cheiro verde
    - ½ xícara de azeitonas picadas
    - sal e pimenta

    Misture tudo (por último as claras em neve). Despeje no refratário untado e leve ao micro por 6 a 9 minutos em Potência Alta ou até que fique firme como torta..

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