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Torta de Carne Moída

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de carne moída, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de carne moída que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 4 colheres (sopa) de óleo
    - 500 g de carne moída
    - 2 cebolas
    - 2 tomates
    - 2 pimentões
    - 1 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
    - 2 xícaras (chá) de leite
    - 2 xícaras (chá) de farinha de milho
    - 100 g de maionese
    - 1 lata de ervilha
    - 2 ovos
    - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
    - sal e pimenta do reino a gosto
    - 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
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    Modo de Preparo
    Cozinhe os ovos e reserve. Em uma panela, coloque o óleo juntamente com a cebola, tomate, pimentão e cheiro verde. Refogue. Adicione a carne moída e cozinhe por 10 minutos ou até que a água seque. Passe para uma tigela e misture os demais ingredientes, menos os ovos e o queijo parmesão. Coloque a mistura em uma forma untada e decore com pedaços de ovos cozidos e polvilhe parmesão.
    Leve para assar em forno quente por 40 minutos..
Angela Bezerra Suassuna Schincariol
por   Angela Bezerra Suassuna Schincariol
Prato para refeições

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