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Torta de Carne Moída

Já Fiz

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  1. Ingredientes
    - 4 colheres (sopa) de óleo
    - 500 g de carne moída
    - 2 cebolas
    - 2 tomates
    - 2 pimentões
    - 1 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
    - 2 xícaras (chá) de leite
    - 2 xícaras (chá) de farinha de milho
    - 100 g de maionese
    - 1 lata de ervilha
    - 2 ovos
    - 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
    - sal e pimenta do reino a gosto
    - 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
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    Modo de Preparo
    Cozinhe os ovos e reserve. Em uma panela, coloque o óleo juntamente com a cebola, tomate, pimentão e cheiro verde. Refogue. Adicione a carne moída e cozinhe por 10 minutos ou até que a água seque. Passe para uma tigela e misture os demais ingredientes, menos os ovos e o queijo parmesão. Coloque a mistura em uma forma untada e decore com pedaços de ovos cozidos e polvilhe parmesão.
    Leve para assar em forno quente por 40 minutos..
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