Torta de Chocolate Maravilhosa

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.

• 2. Forre o fundo e os lados de uma fôrma redonda de fundo removível com a massa.

• 3. Leve para assar em forno médio por cerca de 5 minutos.

• 4. Reserve para esfriar.

• 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas.

• 2. Depois, acrescente 1 ovo inteiro, 2 gemas e o rum.

• 3. Com as 2 claras, bata um suspiro com as 2 colheres (sopa) de açúcar e acrescente o creme de leite, sem o soro.

• 4. Misture delicadamente, adicione o chocolate derretido, junte as nozes e despeje sobre a massa da torta fria.

• 5. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas.

• 6. Enquanto espera gelar, bata o creme de leite fresco (que deve estar bem gelado) com o açúcar, até formar o creme chantilly.

• 7. Um pouco antes de servir, retire o papel e cubra a torta com o chantilly.

• 8. Enfeite com lascas de chocolate ralado e cerejas.

• 9. Mantenha na geladeira.