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Torta de Chocolate Meio Amargo

Torta de Chocolate Meio Amargo

vegetariana

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,55

Informação nutricional

Valor nutricional

282,24 kcal

vanessa sousa miranda

Receita enviada por vanessa sousa miranda

Em 22/04/2021

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Prepare a massa colocando em um processador as amêndoas e o açúcar. Processe até obter um pó bem fino, acrescente a pitada de sal e a farinha de trigo, processe novamente para misturar bem os ingredientes.

  • 2. Acrescente a manteiga e pulse o processador até obter a textura de areia grossa. Coloque o ovo e pulse novamente para ligar a massa. Retire do processador coloque em um saco plástico e leve à geladeira por 1 hora.

  • 3. Abra a massa e com ela forre uma fôrma de torta canelada (22 cm aproximadamente). Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos em forno médio (180 ºC). Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  • 1. Para o recheio, coloque o creme de leite e o leite em uma pequena panela. Leve ao fogo até que comece a ferver, desligue o fogo e misture o chocolate picado, misture bem.

  • 2. Deixe amornar e acrescente o ovo levemente batido, misture muito bem e despeje o recheio na massa pré-assada. Leve ao forno aquecido por cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Polvilhe a torta com cacau em pó. Sirva a seguir.

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