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Torta de cream cracker

Já Fiz

Ingredientes (7)

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Em um refratário de vidro ou tabuleiro quadrado médio intercalar as camadas na seguinte ordem;
  2. 2.
    1º - molho de tomate
  3. 3.
    2º - biscoito
  4. 4.
    3º - molho branco
  5. 5.
    4º - mussarela
  6. 6.
    5º - presunto
  7. 7.
    Repetir essa ordem até o fim dos ingredientes, sendo que a última camada termina com molho branco coberto com o parmesão ralado. Asse em forno moderado por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 8 porções

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Comentários (1)

vera lucia pinheiro de oliveira

A idéia é boa, mas fiquei com dúvidas: a quantidade de molho de tomate e de molho bechamel (um litro de cada para 500g de biscoito) não é exagerada? por que 500g de biscoito se eles somente são vendidos em embalagens de 200 ou 400g (acho que a receita deveria ter sido adaptada)? os biscoitos são usados inteiros ou devem ser triturados? o orégano é usado em todas as camadas ou somente na finalização do prato? e, finalmente, o molho bechamel não pode ser substituido em todas as camadas pelo molho branco simples? Estou escrevendo esse comentário numa sexta-feira e pretendo experimentar no fim de semana, mas já me antecipo dizendo que vou fazer adaptações, como usar uma farofa de biscoitos e não ele inteiro. Mas gostaria que a autora esclarecesse as minhas dúvidas, porque, se funcionar, a receita é prática e pode ser uma excelente opção de lanche agora no verão.

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Torta de cream cracker
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