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Torta de Kibe com Abóbora

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta de kibe com abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de kibe com abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. - 300g de trigo para kibe (fino ou grosso)
    - 250g de abóbora
    - 3 colheres de sopa de hortelã (de preferência fresca)
    - 1 cebola média
    - 2 dentes de alho
    - 1/2 xícara de molho de tomate
    - Azeite doce
    - Sal

    Deixe o trigo de molho em água morna por 30 minutos para inchar. Cozinhe a abóbora em água fervente até que amoleça. Refogue no azeite o alho, a cebola, e a hortelã picadinhas. Amasse a abóbora cozida, misture ao tempero, junte o molho de tomate e o trigo.
    Coloque numa forma refratária e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos..
Paula Gordilho de Sá
por   Paula Gordilho de Sá
Prato para refeições

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