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Torta de Pera e Nozes

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  1. - 150 g de farinha de trigo
    - 160 g de açúcar
    - 150 g de manteiga
    - 1 colher de fermento em pó
    - 2 colheres de leite
    - 2 ovos grandes
    - 2 pêras
    - 30 g de nozes trituradas grosseiramente
    - cacau em pó

    Bater as gemas com o açúcar, acrescentar a manteiga, a farinha e o fermento passados na peneira, e as claras montadas a neve.
    Versar a metade do composto em uma forma, colocar sobre o mesmo cubos de pêra, as nozes, pulverizar com o chocolate e por último, a outra metade da massa. Colocar em forno pré aquecido por cerca 40 min. É uma torta simples e gostosa, ideal para o lanche da tarde..
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