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Torta Holandesa

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta holandesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta holandesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porção

1

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Para o creme:
  2. 2.
    Bata a margarina e o açúcar até obter um creme quase branco.
  3. 3.
    Adicione o leite condensado e continue batendo.
  4. 4.
    Junte o creme de leite e mexa bem.
  5. 5.
    Acrescente a essência de baunilha e o licor de cassis.
  6. 6.
    Para a cobertura:
  7. 7.
    Numa panela, coloque o creme de leite. Aqueça, sem deixar ferver.
  8. 8.
    Tire do fogo, acrescente o chocolate e a margarina.
  9. 9.
    Misture bem até derreter o chocolate.
  10. 10.
    Para a montagem:
  11. 11.
    Numa forma de aro removível (18 cm x 20 cm de diâmetro x 4 cm de
  12. 12.
    altura), passe a fita de acetato ou passe manteiga.
  13. 13.
    Polvilhe açúcar no contorno da forma.
  14. 14.
    Forre o fundo da forma com a biscoito de maisena, despeje metade
  15. 15.
    do creme, outra camada de biscoito maisena e o restante do
  16. 16.
    creme.
  17. 17.
    Leve para gelar por, no mínimo, 2h.
  18. 18.
    Retire da forma e despeje a calda de chocolate (reserve um pouco
  19. 19.
    da calda para colar os biscoitos redondos ao redor da torta e
  20. 20.
    decorar o prato que irá servir).
  21. 21.
    Em volta da torta, coloque os biscoitos redondos cobertos com o
  22. 22.
    chocolate reservado.
  23. 23.
    Rendimento: torta de 1,5 kg (aproximadamente)
  24. 24.
    Preço do kg da torta holandesa no mercado: entre R$ 30,00 e R$
  25. 25.
    35,00
  26. 26.
    Pulo do GatoA torta pode ser congelada por até 30 dias
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo
Prato para refeições

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Torta Holandesa