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Torta Mineira Fácil

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  1. - 03 batatas médias, cozidas e espremidas
    - 03 ovos
    - 03 colheres (sopa) de farinha de trigo
    - 02 colheres (sopa) de manteiga
    - sal o suficiente
    - leite (que dê para amassar)

    Amassa-se tudo muito bem e leva-se ao forno para assar.
    Depois de assado, coloque o recheio que quiser (carne,frango ou camarão), enrola-se como rocambole e cobre-se com molho de tomates e queijo ralado. Enfeitar à gosto.

    Bom Apetite !.

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