Torta Salgada de Trigo e Ricota Light

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Leve ao microondas, um refratário com cebola picada por 2 minutos em potência alta.
  2. 2.
    Junte o purê de tomates e ervilhas e volte ao micro de 3 a 5 minutos na potência alta.
  3. 3.
    Bata no liqüidificador o leite, a ricota e os ovos.
  4. 4.
    Junte essa mistura e o trigo ao refogado.
  5. 5.
    Despeje em uma forma untada e polvilhada com farinha de rosca.
  6. 6.
    Salpique com farinha de rosca sobre a massa no refratário.
  7. 7.
    Leve ao microondas por 12 a 15 minutos em potência alta.
  8. 8.
    Sirva quente.

Rendimento: 6 porções

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