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Torta Sorvete (super fácil)

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Torta sorvete (super fácil), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta sorvete (super fácil) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. CREME AMARELO:
    - 01 lata de leite condensado
    - A mesma medida (da lata) de leite
    - 03 gemas
    - 02 colheres de amido de milho

    CREME BRANCO:
    - 03 claras
    - 06 colheres de açúcar
    - 01 lata de creme de leite

    Modo de Preparo
    CREME AMARELO: Misture as gemas, o leite, o leite condensado e o amido de milho e leve ao fogo até engrossar (não deixar ferver). Reserve.
    CREME BRANCO: Bata as claras em neve, misture o açúcar e o creme de leite, bata levemente. Depois do creme amarelo já estar frio adicione o creme branco. Caramelize uma forma de pudim com 1 xícara de açúcar e coloque no fundo a mistura de 1/2 xícara de leite e 3 colheres de chocolate em pó. Coloque a mistura dos cremes na forma de pudim e leve ao freezer até que esteja bem congelado. Para retirar da forma, basta passá-la na chama do fogão até se soltar. É uma torta muito bonita e gostosa..
Larissa Litwin Rocha
por   Larissa Litwin Rocha
Prato para refeições

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