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Tortilha

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Descasque as batatas, corte en rodelas tipo chips e reserve.
  2. 2.
    Frite no oleo quente os dentes de alho, até tomarem cor dourado, retire.
  3. 3.
    Frite as batatas e a cebola, adicionando sal a gosto, quanto estiverem fritas e começarem a durar, passe para um coador, para retirar o máximo de oleo.
  4. 4.
    Em uma tijela, bata os ovos e despeje a batata e a cebola, misturando bem.
  5. 5.
    Em uma frijideira de tefal, adicione um pouco de oleo, despeje a mistura de ovos, batata e cebola, deixe corar.
  6. 6.
    Con a ajuda de un prato, vire a tortilha e deixe corar o otro lado.
  7. 7.
    Sirva com uma boa salada.

Rendimento: 3 porções

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