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Já Fiz

Ingredientes (20)

Como Fazer

  1. 1.
    Modo de PreparoPara os ovos:
  2. 2.
    Numa tigela, coloque os ovos e a farinha de rosca.
  3. 3.
    Misture com um batedor.
  4. 4.
    Acrescente o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta do reino
  5. 5.
    (ou tempero pronto).
  6. 6.
    Misture bem e, por último, acrescente o fermento em pó. Reserve.
  7. 7.
    Para o recheio:
  8. 8.
    Numa frigideira, coloque o azeite e doure a cebola.
  9. 9.
    Coloque os recheios e cubra com a mistura de ovos.
  10. 10.
    Deixe fritar de um lado por 5 min mais ou menos.
  11. 11.
    Com o auxílio de outra frigideira do mesmo tamanho, untada com
  12. 12.
    azeite, vire cuidadosamente a tortilla para fritar do outro
  13. 13.
    lado.
  14. 14.
    Deixe por mais ou menos 5 min e sirva quente.
  15. 15.
    Outras sugestões de recheio: camarão frito na manteiga com alho,
  16. 16.
    palmito picado, batata cortada em rodela finas, presunto e bacon.

Por: josé neves

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