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Tortilla de Batatas

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira frite as batatas em óleo quente, até que fiquem douradas.
  2. 2.
    Coloque em papel absorvente e reserve.
  3. 3.
    Bata os ovos até espumar e tempere com uma pitada de sal.
  4. 4.
    Em uma frigideira pequena aqueça um pouco de óleo.
  5. 5.
    Derrame os ovos e cubra com as batatas.
  6. 6.
    Deixe em fogo baixo para que os ovos cozinhem devagar.
  7. 7.
    Vire a tortilla e doure o outro lado.

Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 porção

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