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Toucinhos do céu

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Leve ao lume o açucar com a água e deixe ferver até obter ponto de pérola.Retire do lume e deixe arrefecer um pouco e acrescente as gemas.préviamente batidas e passadas pelo passador. Adicione tambem a raspa da casca de limão e mexa bem.
  2. 2.
    Distribua o preparado por forminhas de pudim.bem untadas com margarina e leve ao forno,sobre um tabuleiro com água, durante 20 a 25 minutos.Desenforme depois de frio .

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