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Tournedos com queijo camembert

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Frite o tournedos em uma frigideira com manteiga e óleo;
  2. 2.
    • Pique as folhas de tomilho e alecrim e jogue por cima do bife, enquanto estiver fritando;
  3. 3.
    • Cozinhe a couve-flor, os brócolis e a cenoura em água, até ficarem "al dente";
  4. 4.
    • Depois do bife frito, aproveite a gordura da frigideira e salteie os legumes;
  5. 5.
    • Coloque o bife e os legumes salteados num prato de servir;
  6. 6.
    • Na frigideira, jogue o vinho branco, o creme de leite e duas a três colheres de queijo camembert. Mexa com uma colher de pau e deixe engrossar o molho;
  7. 7.
    • Regue o molho por cima do tournedos e dos legumes.

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Carne Creme de leite Alecrim Camembert Queijo Tomilho Couve flor Brocolis