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Trem bao

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Ingredientes (1)


Preparo

  1. Em uma frigideira funda, aqueca 1/4 de xic de óleo, coloque a linguica fatiada e frite ate dourar dos 2lados. Escorra em papel absorvente e reserve. Na mesma frigideira, adicione o óleo restante, espere aquecer e frite. O torresmo temperado com o sal e a pimenta ate pururucar,misturando de vez em qdo. Escorra em papel em papel absorvente e reserve. Em seguida, frite a mandioca cozida e em pedaços, aos poucos, em óleo quente, ate dourar. Sirva a linguica, o torresmo e a mandioca em uma mesma travessa acompanhados de molho de pimenta.

Fonte: revista delicias da fazenda , da malu

Rendimento:

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Torresmo Linguiça calabresa Linguiça defumada