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Usuzukuri de robalo com molho de curry

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    1 Filete o peixe e distribua pelo prato, monte a salada no centro e reserve em local refrigerado.
  2. 2.
    2 Em um bowl, misture o alho, a polpa de maracujá, o gengibre e a cebola; reserve.
  3. 3.
    3 Aqueça o óleo de canola e dissolva o curry em pó, coloque sobre a mistura de cebola e maracujá, acrescente o vinagre, o shoyu e tempere com o sal e o açúcar.
  4. 4.
    4. Regue o usuzukuri com molho de maracujá.

Por: David Sayeg

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