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Vermelho com Pimentões

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Lave bem as batatinhas e as coloque num tabuleiro, polvilhando um pouco de sal por cima. Leve ao forno pré aquecido a 220º. Enquanto isso, limpe e lave muito bem o peixe. Faça 2 cortes de cada lado e coloque-o num pirex, junto com as cebolas cortadas em rodelas finas,os alhos, os pimentões cortados em tiras finas e a folha de louro. Regue bem com o azeite e leve ao forno onde estão as batatinhas. Junte os tomatinhos no tabuleiro das batatinhas e deixe assar nos 220ºC, durante cerca de 30 minutos ou até estarem assados. Sirva acompanhado de salada.

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Legumes Azeite Alho Louro Pargo Pimenta Pimenta do reino

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