Tender com farofa de frutas frescas
Por Zuleica Oishi
Tender com Molho de Laranja
Por Adriana Casetta
Torta de Amora
Por Miriam Antraco
Torta de Galinha com Linguiça
Por José Neves
Torta de palmito fresco e kani
Por Carlos Roberto
Tournedos ao Molho Shitake
Por Rafael Aburachid
Truta Assada ao Molho Branco
Por João Sena
Truta com Molho de Cogumelos
Por João Sena
Truta da Noruega e Torta de Batata
Por João Sena
Truta grelhada com molho de shiitake
Por João Sena
Tucunaré recheado com funghi
Por João Sena
Vieiras ao molho de açafrão
Por Igor Ceschin
Villa Vianna
Por João Sena
Vitela a Anacreon
Por Luiz Xavier
Vitela à marengo
Por João Sena